Food

ปลาสลิด ราคาถูก เก็บรักษาอย่างไรให้อยู่ได้นาน?

                สำหรับคนที่ชอบทานปลาสลิดแดดเดียวเป็นชีวิตจิตใจ เมื่อไปเจอร้านขายปลาสลิดทีไร เป็นอันว่าต้องซื้อติดมือกับมาด้วยทุกที ยิ่งไปเจอเจ้าอร่อยที่ขาย ปลาสลิด ราคาถูก ด้วยแล้วละก็ พาจะอดใจไม่ไหวซื้อมาจนล้นมืออย่างแน่นอน ปัญหาคือหากทำอาหารทานไม่ทันปลาอาจเน่าเสียก่อนได้ คราวนี้จะทำอย่างไรกันดีจึงช่วยยืดอายุการเก็บรักษาปลาสลิดแดดเดียวได้ มาดูคำตอบกันค่ะ ปลาสลิดแดดเดียว ปลาสลิดราคาถูก การเก็บรักษา หากปลาสลิดที่ซื้อมานั้นบรรจุอยู่ในถุงสุญญากาศอยู่แล้ว สามารถนำเข้าตู้เย็นได้เลย โดยเก็บได้นานหลายสัปดาห์หรือถ้าอยากให้นานกว่านั้น แนะนำให้ใส่ในช่องแช่แข็ง จะอยู่ได้นาน 5-6 เดือนกันเลยทีเดียว หากปลาสลิดที่ซื้อมานั้นเป็นปลาที่วางขายอยู่ตามแผง เมื่อซื้อมาแล้วควรล้างปลาให้สะอาดก่อน จากนั้นซับน้ำจนแห้งสนิท เก็บใส่ภาชนะที่สะอาดแล้วแช่ในตู้เย็น หากต้องการให้อยู่นานๆก็แช่ในช่องแช่แข็งเช่นเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ปลาสลิดพร้อมทาน หากเปิดแล้วควรทานให้หมดภายใน 1 วัน แต่ถ้าไม่หมดจริงๆก็ควรเปลี่ยนไปใส่ภาชนะอื่นๆแล้วแช่ตู้เย็น แช่ในตู้ธรรมดาได้ 3-4 วัน…

Read more